福岡県内で、あなたがここのラーメンはうまい!という所があったら
教えて下さい。どこの地域でもかまいません!
どしどしお待ちしています。。。。
マイナーでうまい所があれば嬉しいです!
そりゃお前、キャナルシティーの麓の商店街(新天町商店街だっけ?)
の、どさんこラーメンだろ。
格が違うあそこは。
>>1
さっそく書き込みありがとう!
どさんこラーメン?
そりゃチェーン店なのか?
お前はとんこつラーメンはあまり好きじゃないのか?
とんこつも好きだよ。
でも、とんこつで美味しいの少なくない?
だから、確実に美味い場所を紹介してみた。
あんまり知っている人は少ないかもしれないけど・・・
平和あたり?
の「ごーや」って店。
カナリのうま味ですw
あと、最近別府橋にできた麺蔵。
結構うまいです。
二つとも知ってますよ。
辛ネギウマー
>>5
ちなみに、麺蔵は親の知り合いの人のお店なんです。
食べた感想はどうでしたか?
それとも、もしかしてまだ食べてませんか?
>>3
とんこつでうまいのが少ない?って・・・
九州人ではないのかい?
とんこつ以外あんまり食べないね〜
個人的には津屋崎にある「一楽」と「宝来軒」がかなり好き!
後は渡辺通りの「おかもと」という屋台!!
マジでうまい
>>4
書き込みありがとう!
ところで、その2軒の詳しい場所とか教えてくれないですかね?
それと今後、書き込みしてくれる人は
良かったら100点満点中で何点かって教えてくれたら嬉しいです
だいたいで良いですよ
>>8
ぇっと、寺塚と、天神にありますよ。
ぇっと、参考になれば
ttp://members.at.infoseek.co.jp/gouya_ramen/ (hを最初に入れてください)
個々がごーや(郷家と書きます)のHPです。
麺蔵は別府橋の下あたりにサニーがあるのはご存知ですか?
それが分かればすぐ近くなのですぐ目に入ると思いますよ。
>>10
ありがとさーん
点数をつけると
何点くらいになりそう?
>>11
えっと
<郷家>
点数:95点
理由:とにかく上手いですw
特に、別払いで、タマゴを入れれるんですが、それを入れると更に美味しいです。
<麺蔵>
点数:90点
理由:麺が俺の好みですねぇ〜w
基本的に細麺が好きなんですが、麺蔵はかなり細目です。
あと、スープがしっかりしていてカナリ美味しいですよw
おやじさんも、もし食べたら感想お願いしますw
>>12
マジでありがとう!
麺蔵のHPとかもあるとかな?
ところであなたは何歳ですか?
福岡って言ったら まずは元祖長浜でしょう。 まずいっていう人が大半やけど
自分の地元じゃみんな口をそろえて 元祖行こう! っていう 根強い人気。
コテコテどころじゃない脂っこさが 最高☆
>>14
書き込みありがとう!!
元祖長浜〜・・・
何度も行った事あるよ
ちなみに一番最初に友達に「うまいよ」って言われて食べに行ったけど
ぶっちゃげ、うまいと思わなかった!
ところが、なぜか食べたくなって何度か食べてるうちに
ちょっと好きになったんよ
うまい!というより「ふらっと立ち寄って食べたくなる」ラーメンだね〜
俺は全く脂っこいとは思った事ないよ
なにか塩ラーメンっぽい感じもするね
老舗という事で言うと久留米の「丸星」に近いかな
けど丸星の方がかなり脂っこいよね〜
俺の中では「おかもと」という渡辺通りの屋台が最高かな
ぜひともご賞味あれ!!
返事ありがとうございます^^ おかもと、、、すか じゃあ、今度福岡に
もどったときは必ず食べにいきたいと思います☆
>>16
お?福岡に住んでるのではないんですか?
今はどちらにお住まいですか?
>>7
福岡に住んでるけど、とんこつって一番難しいラーメンだから。
下手なところは冗談抜きに不味い。
どこが美味いかなぁ・・・パッとは思い出せないよ。
大橋駅にある一休ラーメンが、あっさりしてるけどイイ線いってるかも。
>>18
一休?
篠栗付近の有名な「一休」食べたけど・・・
あんまりおいしくなかった・・・
同じ系列なんかな?
俺はこってりが好きだな〜
KIDはあっさりが好きなん?
おやじs>自分は福岡モンですよ^ ただ今留学してるんで けどもうすぐ
帰るから その おかもと って期待満々ですw
ぱうんどKIDs> 大橋駅の中ですか? 特に用事はないけどよく大橋駅
行くんですよ^ 場所もうちょっとおしえてもらえると光栄です
メジャーになりすぎたラーメン屋ってどうも美味しくなさそうなイメージを
もってしまうけど一蘭は普通に好きかな。
あと、元祖長浜の油の量かえれますよ☆ おれはいつも 「ベタベタで」って
注文してます^ したら分離するほど油でびっしりになりますよw
えーと・・・大橋駅の中ではありません。
高架下の・・えーと・・・
わかりやすいサイトがあったのでそっちを紹介。
http://www.bekkoame.ne.jp/ro/kanarc/walking.html
一九ですた。
あーはいはい なんか見たこと有る感じw ありがとうございます
ホームページはめっちゃ関係ない所のものやけどwわかりやすかったです
どういたしまして。
でも、「うぉ、滅茶苦茶美味ェ!」
ってほどの味ではないので、あまり期待はしないでくださいね?
「あ・・・美味しい」
ぐらいのレベルなので。
どうも^ 昼飯時に調度大橋にいたら迷わずいってみるんで。
行ったら感想かきますね
おー!!その「一九」ってうまいって聞いた事ある!
ところで3mmBOSEは留学してんの?
どこに?
ちなみに「おかもと」のラーメン食べて満足しなかった友達はいないよ
ただ期待しすぎて「あれ?」と思われても嫌なんで・・・
まー普通にうまいよ!って事で・・・
>>13
どういたしましてw
麺蔵はつい最近オープンしたので、HPは調べましたがありませんでした。
俺ですか?
中学3年の14才ですよw
ちなみにおやじさんは?
>>26
14・・・
俺にもそんな時代があったな・・・
ちなみに君の2倍近く生きてるよ・・・
もしや平成生まれ???
FC> 妹くらいの歳やなw
おやじs> 台湾ですよー、台湾も結構ラーメン屋あるんですけどね、、、
味がふざけきってるから(苦笑
いっかい食べたラーメンは麺が緑色ですよ!?
>>28
台湾?台湾から書き込みしてんの?
いつ帰ってくるんだい?
しかし緑色の麺か・・・
まずそー・・・
>>29
6月の中旬です
>>30
もうすぐやん?
ぜひとも「おかもと」のラーメン食べて感想聞かせておくれ
>>27
そうですw
平成元年生まれですw
ここってやっぱり年上の方が多いんですねぇ〜。
>>28
娘さんですかw
だとしたら俺ともカナリ離れてますよねw
俺もタイに住んでいたんですが、タイにもバーミーといって、タイ特有のラーメンがありました。
でもカナリ上手かったですよ?
緑色の麺もありましたが、俺はなによりその麺が好きでしたw
>>32
タイに住んでいた!?
凄ェ、ムエタイ観戦とかしたことありますか?
>>33
えぇw
一回だけ見たことがあります。
でも小さかったんで、最初の踊りのところくらいしか記憶にないw
西新商店街の近くにある「しばらく」というお店は
最高においしいですよ!ぜひ行ってみてください。
>>35
書き込みありがとう!
どんな感じのラーメンなんですか?
こってり?
点数をつけるとすると100点満点中で何点くらいです?
もちろん100点満点です!
こってりともあっさりともちがいます。
いやみのない味です。(わかりにくい表現でごめんなさい)
>>37
いえいえ・・・
あなたは西新の人なんですか?
そんなにうまいと聞いたら食べたくなる〜
ところで渡辺通りのところの屋台で「おかもと」ってあるんやけど
食べた事あります?
俺のおすすめは、そこです!!
機会があれば、行ってみたいと思います。
西新ではありませんが・・・・・。
>>35
あぁ〜しばらくですかw
あそこ美味しいですよねw
つい替え玉をしたくなる味です。
なんか、歴代の替え玉ランキングが席の後に書いてあったような・・・
そうです!
早良区の方にも、「しばらく」というおなじ名前のお店がありますが、
そっちはおいしくないです。
そんなに西新の「しばらく」はうまいのか〜
今度食べに行こうっと
ん〜・・・
あとラーメン屋さんではないんですが・・・
六本松に有名な中華料理屋の「ニイハオ・ポンユウ」という店のスーラーメンもかなりのものですねw
うまいですw
>>43
おー!
いろいろと情報ありがとう!
できる限り皆が教えてくれた所のラーメンを食べてみたいものです
>>44
中学生でラーメン好きとなると、たまにダチから
「オヤジくさい」とかいわれますw
でも、好きなものには変えがたいですよねw
もし食べれたら、感想オネガイシマスねw
>>45
ラーメン好きなだけでオヤジくさい?
ラーメンって歳に関係なく好きな人おるやろ?
まー中学生で焼酎が好きとかいうならオヤジだろうけどね〜・・・
好きな人は結構いますw
でも、通になるとどうもおやじっぽいみたいw
でも気にしてませんけどねw
背が高いんで、大学生とかに間違えられるから慣れてるし・・・w
ぁ、あと有名だけどやっぱ いっぷうどう(漢字分からん)はうまいよねw
>>47
一風堂やろ??
俺もあそこは結構好きやった!
けど最近少し飽きてきたかも・・・
なんかシンプル・イズ・ベストで単純なラーメンの方が
最近好きになってきた
それですw
白と赤どっち派デスか?
俺は断然赤ですね!
こってり系が好きですw
単純なラーメンですかぁ〜・・・
確かに辺に工夫しているのよりも、単純にスープと麺が上手いほうが美味しいですよねw
>>49
俺も「赤」やね
こってり最高!!
しかしスープ飲み干せないスープはどうかな〜・・・
ちなみに久留米ラーメンの「魁龍(かいりゅう)」は
こってりすぎかも
200円ラーメン!!
>>51
お!ひさびさに人がきた
書き込みありがと!!
200円ラーメンってどこにあるんですか?
名前は忘れましたがキャナルシティの近くで、一人ずつ仕切りのあるカウンター
で食べたラーメンはおいしかったですよ。
>>53
それは一蘭??
ごめんなさい。名前は覚えていないんです。
>>55
たぶん一人ずつ仕切りがあるってのは「一蘭」かな・・・
ちなみに注文の時に紙に麺の固さとか、スープこってりとか書き込んだ?
>>0 おやじサン新スレおめー!!
>>57
お?
ありがとう!そして
おひさしぶりです!
某田舎(俺の愛すべき場所)のスレにいた人でしょ?
どこか、お勧めのラーメン屋知らない?
久山??江辻?近辺のダーメン屋って美味しいのかな?
可也の濃い味と聞きますが。品数100以上とも聞い
とります,。
古賀市の たろ〜ちゃん しらないかな? とんこつベーづのらーめん
>>60
書き込みありがとう!!
そこはうまいと?
古賀のどの辺??
博多区の幸龍!!マイナーだけどまじうまいvv
スレヌシはラーメン命って感じだね
>>59
書き込みありがとう!!
そのダーメン屋って久山付近なん?
35号線沿いとか??
>>62
書き込みありがとう!!
博多の幸龍?ってどの辺にあるのだろう・・・
仕事帰りにでも行ってみたな〜
教えて〜
マイナー大歓迎!!
>>63
ラーメン命とまでは言わないよ・・・
けどラーメンかなり好きなんでね〜
ってかうまいモノって良いやん
去年行った宮古島(沖縄の離島)で食べた牛がかなりうまくてね〜
その肉と泡盛とご飯だけで幸せを感じたよ・・・
それくらいうまかった!
ちなみに、その店はオリックスの選手がキャンプ中によく行く店だった
イチローのユニフォームとかあったよ
久レスw
今日は親父と天神に行ったついでにラーメン食べてきました♪
今日は「山頭火」という店に行ってきました。
味は塩を頼んだんですが、結構うまかったです。
器のわりに結構な量があったんで、結構満腹になった・・・w
ワンダフルらーめん
>>67
ほう・・・
山頭火!
前にキャナルのラーメンスタジアムに出店してたやつよね?
俺もあそこのラーメンはなかなかうまかった記憶があるよ
塩ラーメンって、きくらげの代わりに昆布入ってなかった?
あと梅干!
62の綾香です☆
幸龍は博多区の福岡空港の近くにあります!!
マイナーな分地元市民に愛されてる感じです(笑)
結構行列出来てるお店ですvv元祖博多ラーメン!って感じ♪
>>70
返事ありがとう!
福岡空港近くか・・・
仕事帰りには寄れないな〜
地元密着型ってうまい所結構あるんよね!
うちの近くのラーメン屋も古びてるけど
かなりラーメンうまいよ!
福岡空港付近が地元なんですか??
ですよね(*^U^*)
古びてるから最初は心配だったけど、1回食べたらハマりましたvv
福岡空港付近地元です♪空港まで徒歩3分なんで(笑)
>>69
そうですw
昆布と梅干が入ってました。
あと俺はネギ飯を食べたんですが。
かなりあっさりしててベルシーでした。
量が多くて食べ切れなかったしw
>>72
そうなんよね・・・
古びてる店って最初不安なんやけど結構うまい所あるんよね〜
ところで空港から3分ってかなり近いね・・・
実家なんかな?
そんなに近いなら、すぐ旅行行きたくなりそう・・・
あ〜、今年も沖縄(離島)に行きたいな〜
>>73
ねぎ飯!?
何かうまそうやね〜
ちなみに天神のどの辺にあるんだろう・・・
ぁ、ベルシーになってたw
ヘルシーの間違いですw
>>75
何処でしょう??
親父に連れて行ってもらったんで、良く分からないんですが・・・
今度聞いてみますね。
>>76
おう
わかったら教えてね
>>35 さんのいう”しばらく”のラーメン、私も好きでした。
今はなかなか行けないけど。
おいしいよね〜!
元祖長浜は、3時(夜中)とか5時(明け方)、ふとラーメン食べたい
時に行きたくなったな・・・。
2・30分チャリこいで行くから、美味しく感じてた。言われてみれば、
ゴムみたいな麺なんだけどね。
入った瞬間黙ってても、店員が人数分ラーメン注文するのが初めは怖かった。
店員が並んでじーっと見ていて「早く食え〜!」と言わんばかりに立って
いて、猫舌の私は、いつもドキドキしながら店員の様子を伺ってた。(笑い
ながら・・・)変な子どもの絵があったよね。
とんこつラーメン最高☆
だれかがかいてたらすみません><
うちは久留米の近くに本店のある『一味ラーメン』が好きです^−^*
久留米にもお店はあるけど♪
あんまりラーメン食べ行かないんで、行った店が少ないからか
今までで一番おいしかったっていうか好きだったかも★★
皆いろいろと書き込みありがとう〜
やっぱ、とんこつが一番うまいってね!!
>>79
その「一味らーめん」ってどこにあると??
もしかして鳥栖から久留米へ行く道にもある?
たしか17号線だったかな・・・
福岡の東区にある、『名島亭』はめっちゃおいしーですよ!!
長浜ラーメンなんです。どっちかといえばあっさり系ですね。
いっぱい友達に言ったらふつーな感じ。。って言われたけど、
私は一番旨いラーメンだと思ってます。
店が狭いせいもあるかもしれませんが、お昼時はいつも行列です。
まじウマイので皆さん是非★
ん〜と210合繊のバイパスわかりますか??
ゆめタウンがある通りです^^
ゆめたうんと楽市楽座210の間くらいに久留米店はありますよ★
>>81
書き込みありがとうね!
「名島亭」は行った事あるよ〜
俺はこってり派だったので
正直、普通だったような・・・
けど結構人多いよね〜
ラーメンって人それぞれ好みが大きく分かれるからね〜
こってり苦手の人には、結構好かれるのでは?
>>82
うお〜
何となくわかるけど
久留米に詳しくないので・・・
結構でかい通りでしたよね??
福岡ラーメン決定戦ということは
世界ラーメン決定戦と見ていいわけですね。
久留米では大砲ラーメン、大龍ラーメンが有名ですね。
大砲行ってみたい〜
大砲ラーメンの「昔ラーメン」はうまかったな〜
ちなみに久留米で食べた大砲よりも
キャナルのラーメンスタジアムで食べた大砲の方がうまく
感じたのは気のせいかな・・・
けど、まじでうまいよ
ラーメンスタジアムは人が多い。。。
制服で入るのも微妙に恥ずかしかったです・・・笑
お初です!
久留米の隣の吉井町にある「ペルー軒」!!
40年以上の歴史がある老舗ラーメン屋さん。
“ペルー軒”という不思議なネーミングに由来する
これまた奇妙な形をした具がラーメンの上に
トッピングされております。
ウマすぎるラーメン屋さんが多い中、
昔ながらのあっさりトンコツ味。
ここの“焼そば”がまた美味!
みなさまドライブがてら一回行ってみて下さい。
お初です!
久留米の隣の吉井町にある「ペルー軒」!!
40年以上の歴史がある老舗ラーメン屋さん。
“ペルー軒”という不思議なネーミングに由来する
これまた奇妙な形をした具がラーメンの上に
トッピングされております。
ウマすぎるラーメン屋さんが多い中、
昔ながらのあっさりトンコツ味。
ここの“焼そば”がまた美味!
みなさまドライブがてら一回行ってみて下さい。
↑こちらのミスで同じ文章が2度入っちゃいました!
すみましぇ〜ん!!
じゃかじゃかさん
書き込みありがとうね!!
ところで、そのラーメン屋(?)さんは
吉井町のどの辺にあるんですか?
何号線沿いとかを教えてもらえるとかなり助かります。。。
ん〜、福重のバイパス沿いにある長崎亭のラーメン結構人気みたいです。
でもその店ちゃんぽんうま過ぎてラーメン食べるつもりで入ってもちゃんぽん
頼んじゃいます(^^;その向かい(斜め)にある横綱ラーメンもおいしいけど
すこしあっさり目かな。香椎駅でて左側にある駐輪場の横にある吉村て店も
美味しいですよ〜。
>>おやじさま。
はいはいお答え致します!
久留米と大分を横断している国道210号線沿いに吉井町に入り、
町のほぼ中央部分にペルー軒はございます。
国道からすぐわきに入った場所。
福岡市内からでしたら、高速九州横断道の朝倉インターで降ります。
あまりに古いお店だったので数年前店鋪を改装しましたが、
味は変わらずおしどり夫婦が二人できりもりしております。
吉井町の方でしたら誰でも知っているはず。
あと、八女郡黒木町(黒木瞳の出身地)にある「丸万ラーメン」!!
これがまたウマいです。こってり濃厚とんこつスープ。
スープがとにかく絶品で非常に上品な丸星ラーメン風とでもいいましょうか…
すべてを丁寧に丁寧に作っているラーメン屋さんでこちらも黒木町の老舗。
ここの“いなり寿司”と一緒にラーメンを食すと、とても合います。
黒木町の方なら誰でも御存知でしょう。
>>94
ご丁寧な説明ありがとうございます〜
黒木町のラーメンも気になりますね・・・
丸星が上品になった感じなんですか?
俺はこってりが好きなんで楽しみですね
>>93
はじめまして!!
貴重な情報ありがとうです!
福重付近にうまいラーメンがあると聞いた事あるけど
そのラーメン屋なのかも・・・
あと香椎駅付近のラーメンは家がそんなに遠くないので
今度行ってみよーかな
そこの駐車場って、そのラーメン屋の駐車場なんですか??
ごめんなさ〜い(^^;駅に来る人の駐輪場です。説明不足でしたね。
駅を出て左手に行くと4段くらいの階段があって降りてすぐ右側にあります。
福重はラーメン点の激戦区なんです。横綱の隣にも(名前忘れました。)ラーメン
屋さんあって美味しいという人もいれば??と思う人もいるみたい。
餃子がうまいらしいですが・・・。ん〜、あとは、こってり系だと筑紫通り
にある、だるまですかね。
ちなみに横浜で流行ってる家系とんこつ・・・最悪でした。高いし・・・
臭すぎて食えた物じゃありません。横浜では人気店で並んでました。で、隣のにいちゃん
汁まで飲み干してるの見て、間違ってる・・・と思いましたね。
博多とんこつと名乗るのなら博多に修行しにきなさい。私はそう言いたかった。
関係ない話ですみません。
しばらくが美味しくないですか?
このスレではおやじさんが非常に丁寧なので背筋に悪寒が走りそうになります。
私は前にまずいラーメンめぐりをやったことがあるのですが、
金龍がダントツでした。もうつぶれたけど
店長が椅子に座ってテレビ見ながらグロッキーしてます。働いてるのは全部バイトさん。
こわい店でした。
久留米で私が思うのは
「綺麗な雰囲気の店ほどまずい」ということです。
かってにかきこみさせていただきますが地元福岡はかたのどまんなかのにんげんでぇーす。みなさんごぞんじかもしれませんがカイリュウってとこ(はかたいちのこってりさ。はきそうなくらい)と、はなやってやたい。プラスダルマラーメン。そしてなかやラーメン。九紋龍ってとこ。みなさんさいてんよろしくっす!
>>100
カイリュウは久留米ラーメンですが・・・
確かにこってりやね・・・
だるまラーメンはうまい時とまずい時があるから微妙
「はなや」ってどこ?「なかやラーメン」もどこです?
九紋龍も聞いた事ないね・・・
「九紋龍」って、太宰府にあったような…???
小倉の「魁龍」に行ったことがあるのですが、ここは確かに強力!!
“生にんにく”をつぶして入れるとさらに強力ですたい!!
「魁龍」ってチェーン店?
それならちかくにあるぞい。
チャーハンと餃子がうまいとこ
中央区のほうにふくちゃんラーメンって店が
あるけどいつも行列ができていますよ。
私は入ったことありませんが。
うまいと思うラーメン屋は福岡各地にある一蘭、
あと姪浜のマリナタウンの正面から見て右のほうに
あるラーメン屋。
>>104
書き込みありがとう!!
中央区の「ふくちゃんラーメン」ってどの辺にあると?
あと姪浜のラーメン屋は名前わからない?
知りたいね〜
>>103
書き込みありがとう〜
魁龍ってラーメンしか食べた事ないけど
チャーハンと餃子うまいん?
今度食べてみようかな
中屋ラーメンはチクシドウリぞいもろおかあたりやなー。はなやはやたいですな。箱崎ちかくの。でもなかやは味の素をコサジデ0.5から1杯もいれるんすよーもうかんぜんに科学味!
次のひんぴょうよろしくっす!フクイチラーメン。さかさラーメン。一番ラーメン。(パンダのえがらの)名島亭。しょうりゅうけん(おばあちゃんの百円ラーメン。あまりうまくないけどげきやす。)
ラーメンスレ!!!
一蘭はうまぃっすね!ただちょっと高いような。。うまいからいいか^^;
マリナタウンのとこ確かラーメン屋あったような気がする。今度、行ってみようかな!
高宮の100円ラーメンは100円だからしょうがなぃね。。第一のときよく食べてた!
あと第一の裏側にある玉川亭のラーメンがまじうまい!!!今は名前変わったと思いますが。すぐわかると。。
葵さんっておれのカッパスレにもありましたよね。モヒともひ、さらにモヒオと通行人はどういつじんぶつですねん。
>通行人さん
もひさんですか!?ふふっ・・・ラーメン好きなんでね^^
中洲や長浜あたりに出ている屋台のラーメン屋さんで、
めちゃめちゃウマイところってあるんですか?
地元の人間って屋台にはあまり行かないんですよね。
(お酒を飲まれる方は別として…)
天神の「小金ちゃん」くらいは行ったことあるんですが、
やっぱ屋台は雰囲気だけのような気がします…。
みなさんどっか美味しいラーメン屋台、知ってますぅ?
おいおい、これはもうラーメンオフするしかないじゃないか〜
>>111
おいしい屋台は俺が再三お勧めしている
「おかもと」ですよ〜
ここは俺としては屋台の中でももちろんの事
普通のラーメン屋と比べてもかなりうまいと思うよ
ちなみにラーメンだけじゃなくてチャーハンや
豚バラといった串モノもうまい!!
渡辺通りの電気ビルとジークスの間の路上にでてる屋台ですよ。
ぜひとも行ってみて下さい
>>108
書き込みありがとうございます!
あなたは「一蘭」が好きなんですね〜
やはり「一風堂」よりも好きですか??
ちなみに俺は「一風堂」派です・・・
一蘭もうまいですけどね
>>おやじさま。
屋台も美味しいところあるんですね。
「おかもと」今度行ってみま〜す!!
ところで「一蘭」なんですが、今から十数年前…
今みたいに支店がいっぱいできていなかった遥か昔、89年頃…
小郡だったか?二日市だったか?とにかくあの辺りの住宅街の
ど真ん中に、一蘭の本店がありました。
今もあるのかな…???
お店はそうとうくたびれた古い建物だったけど、
すでに当時から店内はお客で満席でした。もちろん順番待ち。
わざわざ東京や大坂あたりから来ているファンもいて驚きました。
寺内貫太郎みたいなやたらと恐いオヤジさんがお店を仕切っていて、
ちょっとでもうるさいお客は怒鳴っておりましたね…。
当時、会員制のお店だったような気がします。
あまりにも緊張して食べなければならなかったので、
2〜3回くらいしか行きませんでしたが、
一蘭は、昔からそうとうに癖のある特殊なラーメン屋さんで、
知る人ぞ知る、一目置かれる存在でした。。。
あの頃の一蘭に行ったことあるひといませんかね。。。
JR二日市駅のところにある、暖暮ってラーメン屋。
かなりおいしいです!たしか、九州ラーメン総選挙で一位になった・・
>>115
じゃかじゃかさん
失礼ですが歳はおいくつですか??
俺より上??(ちなみに俺は26です)
>>116
書き込みありがとうございます!!
ラーメン総選挙!
確か2年くらい前でしたよね??
俺もその後、そのラーメン屋に行きました!
何か一蘭の味に似てるような印象を受けましたが・・・
自分もたべましたけど一蘭よりかってわるいしからさいまななだし〜おれは一風堂とおなじくらいうまくないとおもいますな。
>>119
あれ・・・
一風堂はあまり好きじゃない??
大龍ラーメン。。。
大砲ラーメン\\\\\\\\\\
そのむかし「テレビチャンピオン」にでて以来自分たちの原点である自信と伝統のあるラーメンから客やらテレビやらグルメ番組に尻尾フって情けなく堕落した化学調味料よりのラーメンになったんすよ。あれいらい一回行ったきりもういっしょういかひん!って思い続けてますかんね。
>>おやじさま。
89年当時、私はまだ大学生でございました。年齢不詳ということで… バレバレ。
(この中でいちばんオヤジなのはこの私なのです…!!)
学生時代に「大衆食堂研究会」なるものに所属して、色あせてひからびたような丼物やカレー
のサンプルを店頭に飾っている食堂や、“ホルモン”“チャンポン”“ラーメン”この3品を、
入り口の暖簾にヒラヒラさせて絶対に女の子が単独で入らないようなラーメン屋さんを発掘し、
味と雰囲気をとことん味わう。これが主な活動。(部員は私と他の大学に通う友人の二人だけ)
「一蘭」本店も、この活動中に偶然見つけ出したラーメン屋さんだったのです。
従って、私が皆さんに紹介したいラーメン屋さんは、今ではほとんどが絶滅、
もしくは絶滅危惧の恐れがあるところばかり…。
学生時代、甘木市で見つけた「大福食堂」は是非一度みなさんに行ってもらいたかった!
丸星並みのこてこて超特濃とんこつラーメン。★★★★★!! お店の周囲は田んぼと畑。
地下足袋を履いた農家のおっちゃん達が常連客。お店で放し飼いにしているチャボが、
いつも店内をウロウロしているという強烈なラーメン屋さんでした。
数年前に大将がお亡くなりになられ閉店。残念です。。。。
>>123
わお!!
じゃかじゃかさんは人生の大先輩じゃないですか〜
しかし秘境ツアーっぽいラーメン探しって良いですよね
あこがれる
しかもマイナーなラーメンの方がうまい事って実際ありますもんね
とりあえずあげときます
福岡のラーメンをさ、北極とか南極で出前取りたいわ。
って思ってたんだけど
前に日本のピザをオーストリアから頼んだやついて、
400万超えてたんだよね。料金。
金持ちじゃないと無理か。。。
とりあえずAGEときます。
ちなみに、この中で「おかもと」という屋台でラーメンを
食べた人はいないのかね??
久しぶりの書きこみでス。
>>118 そうです。2年前でした。
あそこのラーメン屋(暖暮)で超カタ麺食ったことありますか?
最悪です。3人で食いに行ったんですけどみんな無言になりました。
>>128
なになに?
超カタ麺は何が駄目だったんだい??
かたすぎ?
山頭火のラーメンがカップラーメンになってますね。
梅干とか、昆布とかも再現されてるみたいです。
他にも一風堂のラーメンもでてました。
食べてみようかな・・・
食べた方いますか?
>>130
やはりカップラーメンだけあって本物よりはかなり劣るよ。。。
けど、数年前に関東の方で会社の研修があった時(数ヶ月間)
むこうにはとんこつラーメンがほとんど存在せず
あったとしても、まずいだけなんよね。。。
そんな時に一風堂とか久留米ラーメンとかのカップラーメンがかなり
うまく感じた時があったな〜・・・
それと今日、大橋の所にある「一九」に行ってきたよ〜
なかなかうまかったと思うよ。。。
けど、どっかで食べた事あるような?て感じのラーメンやった。
あとチャーシューはまずかったし一枚しか入ってないし。。。
けどスープは好きやったね〜
こってりではないけど、飲みやすいスープでうまかった
>>129 何がだめだったもなにも・・。口では言えません!
おやじさん、気になるなら試してみて!・・おえっ・・!
あ、暖暮の名誉のために書きますが、チャーシューはかなりおいしいです。
>>133
フォローになってるかな??
ちなみに「おえ」って・・・
そんなんを聞くとわざわざ食べに行くのもな〜・・・
こんばんはぁ!!初書き込みです♪ラーメン屋なら野間にある(詳しく言えば向野になるけど)『白雲荘』っていうラーメン屋さんが美味しいですよぉ!!店員さんの接客もいいし元気もあるし!!
>>135
書き込みありがとう!!
そのラーメンは「こってり」「あっさり」のどちらですか??
あ〜
腹減った
>>136
とらえ方は人だけど私はあっさりだと思います♪
僕は膳が好き
>>138
膳?
ラーメン屋?
どこにあるんだろ?
>>135 うちの近くにも、白雲荘(水城)ありますよ。まだ行ったことはありませんけど、
外を漂う匂いの限りではこってりしてそうです。
>>140
そこ知ってますよっ!!そこのラーメン屋の支店が向野にある白雲荘らしいですよぉ!!友達が言ってましたぁ!!だから試しに1度行ってみてはどぉですか??
あ〜…おいしくなかったです◎
>>142
どこらへんがですかぁ?私的にはィィと思うんですけど…
相当むかし、飯塚にBラーメンという
変なバアさんがやってるラーメン屋があったが
今はもうやってないやろ?
はじめまして〜♪
スレ主さまは、コッテリお好きとのことですが
薬院の『八っちゃん』は、どうですか?
結構、拒絶反応しめしちゃう人も多いみたいですけど…
アタシは大好きです♪っていうか…来週行こうと思っているのですが
情報プリ〜ズです…あそこって、結構休み多いし…
しばらく行ってナイから、開いてるのかどうか不安なんですょ…
来週の月火あたりに行っても大丈夫なんでしょうか?
それと…遅レスですが
>>115
アタシも一回だけ行ったことありますよぉ♪
『妙ちきりんなラーメン屋さんがあるょお』と
友達に連れて行かれただけで 正直、印象には残ってナイんですけど…
旨いラーメンねぇ、個人的には「福一」とか
「尾道ラーメン」とかまぁけっこうある。
値段からして不味そうって言う人もいるかもしれんが
野間4つの「100円ラーメン」もなかなか旨いよ。
学生でいっぱいだがね(´ω`)
>>145
書き込みありがとうです!!
薬院付近の「はっちゃんラーメン」って
「はしもと」の隣りの?
あれは「はしもと」とは違う店??
>>146
書き込みありがとう〜
「100円ラーメン」てのがあるんですか・・
そんなにうまいと??
>>144
書き込みどうもです・・・
Bらーめん?知らないですね
ちなみに飯塚のどの辺です?
>>147
ですです♪そこです♪
お隣のはしもとさんとは違って、ラーメンの専門店です
『ちかっぱ濃ゆい』としか言いようのナイ
コッテリ好きなかたには、是非一度試して頂きたい独特な味です♪
ただ…営業時間が、夜9時〜午前2時くらいと特殊なのと
夏休み冬休み春休み秋休み(!?)と、カナリ休みが多いのが
ちょっと…アレなんですけど…
で、ちょうど夏休み…かなぁ…?と思ったのですょぉ…
(^_^;)
どなたか、来週あたりやってるかどうかご存知のかたいらしたら
情報プリ〜ズです…ほんと…
>>150
そんなにうまいと?
ちなみに「はしもと」は美味しくなかった・・・
ただ油っぽいだけだった・・・
「はっちゃん」は休み多いみたいね〜・・・
一度食べてみたい!
友達もうまいといってたよ
ラーメン食いすぎだ。そりゃ太るわ。
突然無性に“マルタイ”の「屋台ラーメン」食べたくなります!
麺はゴリゴリした超硬茹でで…。
あと、カップの「長崎ちゃんぽん」!!
充実した具内容にいつも感激。
余談…“はがくれ”の「天ぷらうどん」これもたまりません。
ちょびっとの天カスがいい味出します。
CMが懐かしい。。。
>>151
アタシは『はしもと』さんでは食べた事ナイんですが
友人が『八っちゃん』とは違う味と言ってたような気がします…
『八っちゃん』自体も、時間や『おじちゃんが作るかおばちゃんが作るか』
によって、カナリ味が変わる気がします…
アタシは、午後11時〜午前0時くらいに、おじちゃんが作ってくれる味が好きかなぁ
(^^;
>>153
『マルタイ屋台ラーメン』:通称『棒ラーメン』の事ですょね?
アタシも時々無性に食べたくなります♪
当然、超硬茹でお湯激少な目(ほとんど焼きソバ)
それをオカズに冷めたご飯食べると…
『ハァ…なんて貧乏なアタシ…』って、悲劇のヒロイン気分に浸れますょね…♪
r(^.^;;
>>ゆりさま。
そッ! インスタントラーメンは超庶民の食べ物なのです!
なるべくなるべくシンプルが一番ですたい!
即席ラーメンには「高菜の油炒め」などを乗せましょう。
ちょっぴり贅沢♪♪♪
そんでもって残った汁(スープと言わず断固、汁!!)に、
冷やご飯をぶち込んでズルズルと一気にすするのです!!
お店ではこれができそうでできない…。
さあみなさん悲観的にお膳立てをして楽観的に食べましょう!!
書いててなんだかとっても哀しくなってきました。。。
>>じゃかじゃかさま
『汁ご飯』:で、またラーメンが『うまかっちゃん』だとか
『サッポロ一番ミソラーメン』だとか
マルキョウで安売りしてる日にマトメ買いしたヤツだと…
『ぅぅ…美味しいんだけど…‥もう飽きたょお‥』って気分が加わって
素敵な悲劇のヒロイン、一丁上がり♪ですょね♪
(#^.^#)
すごい話になってるね〜
カップラーメンはやっぱり「マルタイ」様々って感じで
マルタイが一番うまいね・・・
そうそう!
さっき「元祖長浜屋」に行ってきたんやけど
食券制になってたばい・・・
不便になったもんだ〜(残念・・・)
>>158
え〜〜〜え゙ッ!!
元祖が、食券制ですかぁ!?イヤ〜〜ぁ!!(激泣)
あの『玉2肉1』『はい500円!』って感じの
テキトーな支払いじゃなくなったんですか!?
なんか…ものすっごく哀しいです…
味も、また一段と落ちてたりして…
ぃゃ…‥お盆休み期間中に味が落ちるのは、いつもの事でしたね…
r(^_^; テヘ
>>159
え?
お盆に味落ちると?
なんで〜?
先程、住吉亭なるラーメン屋に行ってきました
ねぎがえらい多くてそれは良かったけど
あっさりすぎて俺には合わない味だったな・・・
『元祖恒例』:元祖って、お盆や正月などの帰省時期には
味が落ちて(=スープが薄く)なってました
たぶん、帰省客・観光客が増える事で仕込みが間に合わなく
なってしまうのではないかと思うのですが…
あそこって、普段でも時間によって味が違ってたりしますょね?
その振れ幅が『薄い方』にズレたのが恒常化するというか…
そんな事なんじゃないかと思います
で、アタシは…あのお店の
そんなイイカゲンな感じが大好きだったんですけど…
…食券制になっちゃったんですょね?…
もぅ!イ〜〜ヤ〜〜ぁ!!全っ然!!あのお店の雰囲気に似合わナ〜〜イ!
本っ当!!元祖の一番の特徴(良いトコ)は、あの雰囲気!!でしょ?
あの『サッと来て、サッと食べて、サッサと出て行く』あの雰囲気が…
あの『メニュー見てたらラーメン出て来ちゃった!?』っていう雰囲気が
一番の『ウリ』だったと思うのですょ…それが…
ブチ壊しじゃナイですか!!…ホンっト哀しいです…
『住吉亭』:アラっ?おやじさまは、あのお店ダメでした?
アタシは結構好きですょ♪あのバカモリのネギのシャリシャリした食感♪
スープも、よく薄味っていわれますが結構塩が効いてる気がするのですが…
そうそう!博多駅裏の都ホテルの裏のハニービルの地下のお店
(ごめんなさい名前忘れました…)も好きです♪
ハッカクの香りが効いた中華風ラーメンってイメージの味です♪
車なら、住吉亭さんからもそんなに遠くナイはず…
今度のお昼ご飯は、こちらでどうでしょう?
r(^_^;
ごめんなさい、まだ言い足りナイです…
『元祖食券制反対の理由』:あのお店って、アタシにとっては
『反グルメラーメン』の象徴だったのですょ
『無化調盲目礼賛』だの『河原社長信者』だのという
『グルメラーメン』に対する反感の象徴だったのです
福岡ではよく『テキトー♪』って言いますょね?
『イイカゲンなんだけど…好いよね?』って感じ
あるいは『良かろうもん♪』『良かくさ良かくさ♪』って感じ
福岡人気質と言うか、博多んモンの可愛らしさというか
『そげん小まか事ばグダグタ言いゃんな♪』って感じ
テキトー・イイカゲンって言うと感じ悪いけど
適当に良い加減なら、別にイイやんって感じ
そんな福岡人気質に、『グルメラーメン』やら似合わんと思うんですよ
で、その象徴が…あの『元祖』のイイカゲンでテキトーな感じだったと…
まぁ…実際に行ってみれば…
『食券やら、そげな小まか事ばグダグタ言いゃんな♪』
って感じなのかもしれませんけどね♪
(^_^;)
ゆりさんへ
確かに「元祖」は、「あれ」じゃないと
らしくないよね・・・
あんな大雑把な店が他にあるかい?って感じで。
あの店に食券は似合わないね〜
住吉亭は、久留米の「丸星らーめん」を食べた数十分後に
食べたから薄く感じたのかな?
あのねぎのシャキシャキ感は俺も最高だと思うよ。
けど、とんこつラーメンというよりは塩ラーメンにちかいよね?
昨日、筑豊ラーメンばさらかでラーメン食べました。
スープがちょっと薄かったです。うまかったけどね^^
>>165
ばさらかはうまいよ!!
少し高いけど・・・
スープが薄い?そうだったかな〜?
はい♪(#^.^#)/
さっそく『ラーメン強化合宿』の(なぜかイキナリ)2日目のご報告をします♪
今日は、昼の部『赤ノレン』・夜の部『八っちゃん×2』です
まずは、『赤ノレン』(正確には、節っちゃんラーメンですね…)
だいたい1年ぶりくらいに行ったのですが…
ラーメンの担当が、おいちゃん(たぶんシャチョーさん)から
若い真面目そうな好青年に代わっていました♪
『もしかしたら彼だったら、チャンと湯切りしてくれるかも…』なんて
期待して見ていると…凄い♪真面目に湯切りしてくれてる〜♪嬉しいですよ〜♪
このお店で『チャンと湯切りしたラーメン』が食べられるなんて!♪
その上、替玉頼んだら『丼かして下さい』って…何すんのかと思ったら…
暖め直してくれてるじゃナイですか!!もぉ♪感激ですよぉ♪
そんな芸の細かい事、このお店では初めてしてもらいましたよぉ♪
その上、なにげにタレも足してくれてるし♪
店の人が『オダ』さんって呼んでました
『オダ』さん、お薦めですよ〜♪
濃い味好きな人は、『オダ』さんが居る時を狙って行くべきです♪
さて、夜の部…
『八っちゃん』が×2になってるのは
薬院のお店と神田町のお店をハシゴしたからです
で…
ぃゃ、もう…言う事は、ナイです…『美味しい♪』
それだけで充分!その一言以外、全く必要ありません♪
美味しいです♪ホンっトに最高です♪
(^.^)b
今日は『元祖』に行ってきました
食券制:なんか、やりたくてやってるワケではナイようですね…
たぶん、税務署とかどっかからカナリ強く言われて
イヤイヤ導入したように見えましたょ…
だって、食券以外なんも変わってナイですモン
食券の印刷コスト分だけ損してるって感じやし
ただやっぱ…食べる側からすれば、ちょっと違和感ありましたねぇ
最後に、お金払って『ごちそうさま〜♪』ってのがナイから…
今日は、食べ終わった後 なんか変な感じで黙って出て来てしまいましたよ…
たぶん行政命令とかで、しょうがないんでしょうけど
やっぱなんか、イヤな感じでした…
(-.-;)
今日は西新のしばらくに行ってきました。まぁまぁでした^^;
自分的には長浜の一心亭が世界で一番だと思います。
>>169
え?一心亭が一番??
おーやっぱりラーメンって好みがいろいろでるから
万人うけする所ってないんだろーね・・・
ちなみに俺は一心亭(長浜の)は普通だった印象が・・・
最近食べてないからなんともいえないけど。
「しばらく」食べてみたいね〜
>>167
「八っちゃん」はそんなにうまいのか〜・・・
いつが空いてるかわかります??
一度は行ってみたい。
はしもとじゃなくてね。。。
>>171
空(す)いてる時間だと、ちょっと分かりませんねぇ…
開いてるのはPM9〜AM2くらいだったと思いますが…
(あ、定休日は日曜日です)
だいたい列んで待つ事が多いけど、タイミングが良ければ
すぐに入れる事も、ありますょ♪
昨日は、ゆた〜っと食べてあるお客さんが2〜3組おんしゃったんで
カナリ回転悪かったですけどね…
(-_-;)
アタシの個人的な好みなんですけど
ラーメン屋さんでゆっくり食べるのって、なんか嫌です…
特に『八っちゃん』みたいな狭いお店ではね…
たぶん、博多以外ではラーメン屋さんって、呑み屋さん感覚なんでしょうね…だから
『まずはビールと餃子→1〜2時間呑んだ後にシメにラーメン』なんていう
アタシから見たら気狂い沙汰な食べ方が出来るんでしょうね
↑あ、前に転勤族の上司が、そんな食べ方をしていて
あんまりイライラしたんで、一人だけ先にラーメン食べて
さっさと帰って来ちゃった事があります
なんか…アタシからすると…
マクドナルドで店員さん呼びつけて世間話の相手させながら
ポテトとコーラだけで1〜2時間ねばってるような
貧乏クサ〜イ感じがしちゃうんですょねぇ
『ゆっくり呑み喰いしたいんなら割烹(或いはレストラン)行けょ…』って感じ
(^_^;
自分はあの甘いスープが好きなんですよ。
>おやじさん
スープが薄いって言うか、タレが少ない?のかな。確かにちょっと高いですね〜
>ゆりさん
その気持ち結構わかりますね〜まぁ、店によるかもしれませんがね。
ラーメン屋でのんびりずっと本読んでる人もいますしね。
>>174
ご同意ありがとうございます♪お店によっては、
ゆた〜っと食べるのが似合うラーメン屋さんもあるんですけど
福岡のラーメン屋さんには少ないですょねぇ
基本的に、ラーメンはファーストフードやオヤツみたいなモンだと思ってます
…って、ココ数日ラーメン以外食べなかったアタシが言うのもナンですけどね…
(^_^;) テヘ
あ、『ラーメン強化合宿』最終日のご報告をします
最終日は『ラーメン亭』さん:ビブレの地下でいただきました
麺が!!紅生姜が!!変わっとーゃナイですか!?
『赤ノレン』さんの変化は、嬉しい方向やったけど…
ココの変化は…ちょっと間違っとーっちゃナイかなぁ?と思いました
麺は、前はもっと黒っぽい独特な歯触りの麺でしたよね?
生姜も、着色してナイ白っぽいヤツだったと思うのですが…
スープも、ちょっと変わっとーっちゃナイかなぁ?
麺・生姜・スープ すべて、『博多ラーメン』の一般的なイメージってヤツに迎合して
ラーメン亭さん独自の特徴を失ってしまったように思えます
哀しいけど、しょうがないのかなぁ?
(^_^;)
西新にある『しばらく』が昔好きだったけど、最近行ったら不味くなってた・・・
>>117 そう思いますよね!?大将がいなくなってまずくなった気がします。
昨日一蘭いってきました。やはり有名店はうまいっすね。
12日に西区小戸にある船津商店行ってきました!!
値段も安いし、早いし、うまかったです!
とくにスープが自分好みの味でした!濃くもなく、いい感じでしたょ☆
食べたことあるかたいますか??
>イチゴゼリーさん
一蘭は高いけど、おいしいですよね〜
友達が姪浜の一蘭で働いてます^^
一蘭は良いけど、あの秘伝のたれは好きになれませんね^^;あと
バカたかいっすね。餓鬼の自分には高級すぎます。
おととい親父と福重の一心亭に行ってきました。やっぱ最高です。
真鍋の麺ってうまいっすよね。
久です。
一蘭おいしですよね。
でも俺はどうしてもあの仕切りが好きになれない感じです。。
俺は一蘭のうまさがわからない人です・・・
本店はうまいのかな??
>>179
船津商店は俺の地元にもあったよ。(今はないけど・・・)
そこも同じ味か知らないけど、
俺の地元にあった店は結構好きだった!!
安いし、それなりにうまいしね〜
個人的には「ねぎ山ラーメン」がかなり好きでした!
その店にもありますか??
一風堂
>>184
河原社長嫌い…ってワケでもナイんゃけど…好きじゃナイです
一風堂って、フツーのラーメン屋さんゃん…大名の普通の…
ちょっと値段高い…し…
あげんTV出まくって『俺が博多ラーメンの代表たい!!』
みたいな顔せんでも良かろ〜もん…って気がする…
なんか『目ん玉ひん剥いて、汗ダラダラ流せば
美味いラーメンが作れるったい!!』みたいな
なんか、ヒカリ通信系の馬鹿さ加減も感じるし…
良かろぅもん、スープが濃かったり薄かったりしても
変化の無いラーメンやら、喰うても面白ぅナイゃん
不味い時があるけん、美味いって感じられるっちゃナイとかなぁ?
(^_^;)
あ、ちょっと訂正…
>>185の 『良かろうもん』以下は、αさまへのレスじゃありません
一風堂のシャチョーさんへの文句…くらいな感じで読んでくださいませ
m(__)m
ごめんなさい
俺は「一蘭」よりは「一風堂」の方が好きやね〜
そうそう、昨日、新宮にある「呑龍」という店に行きました!
なかなか、こってりでうまかったよ〜
しかも連れて行った友達2人にも好評やった。
屋台にも「呑龍」てあるらしいけど、誰か知ってますか?
ごめんなさいね!
スレタイと全然関係ないんですがね?
誰か!!子犬もらえる人!!!!
お願いします!
とりあえず
あげときます
今日久々にラースタで食べました。
香月ってところで友達と4人で食べました。
皆醤油でおれだけ味噌を頼みました。
味噌は結構こってりで、結構いい感じでした。
俺は角煮を頼んだんですが、うまいけど、すぐ飽きる感じでしたね・・・
醤油はスープ飲ませてもらったら、あっさりで結構美味しかったです。
北九州の片野にある「笑福亭」美味しいよ。
熊本ラーメンなんだけど、久留米ほど濃厚でなく長浜ほど淡白でないという感じで・・・
あと、この店のおススメに「とんかつラーメン」ってのがあるけど、これがなかなか。
カツ丼のようなもったりしたカツでなく、ラーメンに合うようにクリスピーな感じに仕上げてるので、
もたれずにいただけるし、スープに旨みが溶け込んでより美味しくなってる。
もひとつ、魚町にある「麺や34」もお勧め。醤油と塩があるけど、自分的には
塩が抜群。チャーシュー飯ってのがあるんで一緒に食べると尚グーです。
>>191
書き込みありがとう!!
機会があれば、ぜひとも食べに行きたいと思います!
>>190
お?
まだ香月ってあったんだね〜
俺もあそこのラーメン食べた事あるよ(2年くらい前かな?)
東京のラーメンにしてはうまかった記憶があるね〜
200円ラーメン!!
六長屋★
皆様お久しぶりです!
最近「うまかっちゃん」の「うまかっちゃんどんぶり」を
当てようと毎日がんばっております!!
5個パックのバーコードを集めているのですが、
問題は大量に残ったうまかっちゃんの処理。
毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日うまかっちゃんの日々…。
みなさん、うまかっちゃんの色んな食べ方おしえて下さいませ!!
広島から福岡に引っ越してきて食べたラーメンで気に入ったものは、屋台のやまちゃん(こってりだけど、止みつきになるうまさだね)・清湯系醤油羅拉麺ますみ屋(アゴだしでさっぱりしておいしかったよ!ラーメンで初めてスープを全部飲みほしたんだ)・北九州小倉の桜吹雪に風が舞うってゆうラーメン屋さんのねぎラーメンを食べたんだけど、これまた変わってておいしかったよ。ねぎが焼いてあるのがよかったね!
県外の人間ですが、失礼します。
屋台の営業時間って何時ぐらいなんですか?
去年、遊びに行ったとき、ちょっと郵便局の通り?の店にはいったのですが
他のメニューは終了していてラーメンしかなかった・・・
スレ違いは承知してますが、気が向いたらで結構なので、教えていただけませんか?
>みなみさん
僕も「桜吹雪」おいしいと思いました。
(関係ないですが僕も広島から来てます
あと、べただとか言われそうですが「だるま」のラーメン好きです。
あまり書かれてないのでつい。
「すみれ屋」に行かれた方いませんか?
興味はあるのですが、まだ行っていません。
一風堂。だっけな?
>>198
書き込みどうもです。
屋台はその店(?)にもよりますが
俺が一番好きな屋台「おかもと」は19:00〜4:00が営業時間だったよ。
他の屋台もそんな感じじゃないかな??
>>194
書き込みどうもです。
その200円らーめんってどこにあるのですか??
気になりますね〜
>>195
書き込みありがとう!
そのらーめん屋はどんな感じのらーめんを出してるんですか?
こってり?あっさり?
場所とかも良ければ教えてもらえないでしょうか??
>>196
じゃかじゃかさん
おひさしぶりです!!
うまかっちゃんですか〜
最近食べてないな〜
なんか「みそ」とかも出てましたよね?
けど邪道な気がしますね。。。
やはり「とんこつ」じゃないとね・・・
>>197
書き込みありがとうです!
広島のどこから福岡へ引越ししてきたんですか?
昔、東広島にいましたよ(大学で)
屋台のやまちゃんってどこにあるのでしょうか?
かなり気になりますね
ちなみに北九州のそのラーメンは確かにうまかったです!!
>>199
書き込みどうもです!
広島からの人が増えてきましたね〜
ところで、その「すみれ屋」ってどの辺にあるんですか?
「だるま」は学生時代によく食べましたよ〜
けど作る人によって味が変化しません?
最近はどうか知らないのですが・・・
>>200
書き込みどうも!
一風堂は昔好きでしたね〜
最近は田舎の単純なラーメンの方が好きになりつつあります。
広島の広島市からですよ!名前をど忘れしたんだけど、替え玉が平日20円のとこがありますよ!ちなみに休日は替え玉50円です。名前を思い出したらカキコします。屋台のやまちゃんは福岡の人ならみんな知ってるはずなんだけど・・・。かなり有名みたいだから!芸能人も来るらしいし(^o^)丿 やまちゃんの場所、友達に聞いておきます。
やまちゃんはここを参考にして下さい。http://www.rurubu.com/Pref/Detail.asp?CategoryType=4&BookID=23453680&ChikuCD=4013005
ちゃんと見れたかな?
「だるま」は作る人だけでなく、開店直後と閉店間際でも
味が違うと友人は言ってました。
(同じ時間帯に行くので僕はそこまで気にならなかったですが。)
「すみれ屋」は今泉公園の近くらしいです。
お久です。昨日吉塚にあるトクトクラーメンってとこに行きました。
かなりこってりめで濃い味だけど結構ヒットでした。場所は
有名な天ぷらや達磨食堂のならびにあります。
大砲ラーメン!!!!!!!!うますぎ!!!!!!!!!!!!
>>115
一蘭は小郡の三沢の住宅街の中にありました。
あの時はホントにホントにホントにマジでとにかくうまかった!
しかし、今の一蘭は何?
味に集中してもらう為に仕切ってるだの、
心おきなく食べてもらおうと、スタッフも顔見えないようにしてますだの、
話題作りはもうわかったから、いろいろ能書きたれる前に、
あの時みたいなおいしいラーメン作ってよ!ってかんじです。
今の一蘭がウマイと言ってる人達が、あの時の一蘭ラーメン食ったら・・・
たぶん昇天するよ。 っつーか、今のマズさに怒り爆発だろうね。
長々と失礼しました。35歳のおやじより。
>>213 確かに・・・今の一蘭は美味しくないですね〜。
12年前とは味が全然違うと感じます。なんでああなるのですかね。
>>209
ありがとうございます!!
今度食べてみますよ〜・・・
>>210
時間帯でも違うのか・・・
一番うまい時間帯っていつだろう??
>>211
うお?
こってりですか?
かなり楽しみなラーメン屋ですね
ちなみに先日、北九州(小倉北区の紫川付近かな)に
「宝龍」というラーメン屋に行ってきました。
雑誌に載っていただけあってうまかった!
かなりこってりの久留米ラーメンでスープは麺や飯がないと飲めないよ。
ちなみに、そこの店の人はコンピュータが好きみたいで
「WinXPのロゴ入りの灰皿」とかあったし・・・
客と「ウィルスバスターがどうのこうの」って話してた・・・
それは別に良いとして、ラーメンの味は本格派です。
俺はひさしぶりに「うまい!」と思ったラーメンでしたよ〜
>>212
大砲ラーメンうまいよね〜
ちなみに久留米のよりキャナルのラーメンスタジアムの大砲の
「昔ラーメン」の方がうまかった気がします。
個人的に、長浜ラーメンばりウマイと思うよ。
>>219
いま、みんなが美味いと絶賛するいろんなラーメン屋さんが
束になってかかってきても、あの頃の一蘭にはかなわないと思うよ。
それくらい別格でした。
お久です
>>221
『旧・一蘭』:アタシも、一応一度だけ
食べに連れてってもらった事あるんゃけど…
そんなに印象に残らんかったなぁ…
当時は、元祖やら赤ノレンやら八っちゃんやらにハマってて
『なんかフツー』としか思えんかった記憶があるですょ…
むしろ、今の一蘭ができてすぐに食べに行って
カタ麺・濃い味・脂多め・タレ2倍(…イキナリそれ‥今も一緒)を
食べた時の方が印象強かった気がするですょ…
確かに、あの『能書き』やら『コピー店ハケーン』やらの貼り紙は
邪魔っぽいですけどね…
r(^_^;
とりあえず
あげ〜
今度、福岡に引っ越します。福岡の方よろしう。
最近食べたのは
警固あたり?の秀ちゃんラーメンと
久留米の大龍?
どっちもうまかったです。
>>224
こんにちは〜♪
秀ちゃん・大龍と…もしかして濃い味好きさんですか?
もしそうなら、是非♪八っちゃんも一度お試しくださいませ♪
とりあえずビックリは、しますよ
アタシが連れてった友達は、好き:嫌い=半々でした
あと、赤ノレン(節ちゃん)も『オダさん』が居る時狙いでオススメです♪
って‥
…なんか…アタシ、10年前からオススメ店変わってナイかも…
r(^_^;
おそらく日本で一番コッテリでギトギトなラーメンは魁龍やない??
あそこは豚骨を煮込みすげてスープがザラザラしとるよ、コッテリ系が好きなら最高に気にいると思う!!
〜じゃかじゃかのちょっとローカルですたい!〜
朝倉郡杷木町に「はくらくてん」という老舗中華料理屋さんがあります。
東京の中華料理店で本格修行されてきたという親父さんが立ち上げたお店で、
(現在は二代目が継いでるようです。)
九州中華と関東中華をかけ合わせたような中華料理のオンパレード♪
横浜中華の調理法を基本にしながらその上に長崎中華を応用したとでも言いますか…
麺類もご飯類もその他の料理もどこかしら奇妙な関東風。
このお店最大の特徴は、値段が安くてとにかく何でも豪快ダイナミック!!
中でも“炒飯”はイチオシ大迫力!! ★★★★★。
It is very delicious!!!!
うっかり大盛りを頼むと死にます。
九州横断道で大分方面へ向かい、杷木インターで降りればすぐです。
杷木町の方なら誰でも知っとるはずですたい!
>>227
個性的&豪快好きなので、めちゃめちゃ興味ひかれますねぇ♪
で…ラーメンは、どんな感じなんでしょう?
中華屋さんのラーメンというと、博多駅裏のハニービルの裏のビルの地下の
『山王飯店』さんのハッカクの香が効いたラーメンを思い出します
r(^_^;
>>228
ラーメンはスタンダードな昔風とんこつラーメン★★★。
ちなみに、ちゃんぽんは、質、量、味、共に★★★★★。
あと、ラーメンとはぜんぜん関係ありませんが
このお店の近所にある鰻屋さん(名前は忘れました…)では、
とても珍しい“鰻の刺身”が食べられます。
珍味!!
最初の方に出てたケド郷家はうまいッスよ!!地元やし(笑)あと有名だけど、一蘭はうまい!赤坂の方がイイですヨ。
ろっかくどうの大栄ラーメンはまあまあ。
ズバリ「大砲ラーメン」。
玄人なら本店逝きましょう。
店名 安全食堂
住所 福岡市西区徳永1059−1
最寄駅 「今宿」徒歩17分
場所 R202東行き沿い 「江の口橋東」交差点手前
系統 博多
系列
形態 ラーメン中心
営業 11:00〜16:00
定休日 水
創業
ラーメン
スープ とんこつ
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ
麺 − 白
細 < □■□□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
具 チャーシュー(モモ) ワケギ
化調 弱 < □□□■□ > 強
久々に、『筑豊 山小屋ラーメン』さん食べに行きました
3〜4年ぶりだったんですけど、スープが変わっていたような気がしました
『ラーメン亭』さんもそうやったんやけど…なんだか…
『細麺・白濁トンコツ・替玉・具はチャーシュー&メンマと葱だけ』っていう
『“博多ラーメン”の一般的イメージ』に迎合しようとしてるような…
なんだか最近、お店の味を捨てて『一般的な博多ラーメンのイメージ』に
合わせようとしてるお店が増えてきてる気がします
…もしかして、上記のような条件に合わないラーメン屋さんを
『こんなの博多ラーメンじゃナイっ!!』なんて切り捨てちゃう
『テレビの情報しか信じナイお客さん』が、増えてきたのかなぁ?
『山小屋ラーメン』さんって、モヤシとスープの相性が
すっごく良かったのに…もう食べられナイのかなぁ…(泣)
(;_;)
福岡に引っ越ししました。
昭和通り沿い平和台通り?辺りの『しばらく』行きました。
さっぱりしてるとの第一印象。
でも味わい深いスープと思いました。
何か食べたけどちょっと小腹が・・・なんてときいいかも。
>>235
『しばらく』:美味しいですょね♪本店は西新にあったと思います
『小腹が空いた時』:そう♪福岡のラーメンって
おやつ感覚なんですょねぇ♪『食事』でもナイし、ましてや
『ご馳走=グルメ』なんかじゃナイ!!と強く思います
…↑あ‥なんか変な事書いちゃってごめんなさい…
r(^_^;)
久留米の『沖食堂』
明善高校の近くだけに学生が多いが、かなり美味い。
ラーメン一杯320円って値段も学生の俺にはかなり良い。
あと、大砲ラーメンが美味いっすよね。
自分昔バイトしてましたが、バイト終わったら
いっつもまかないメシ食わせてもらってました。
久留米じゃ一番美味いと思います!
>>116 僕はその近くに住んでるけど、暖暮の行列はサクラの噂が
(関係ないか??)まぁ、味は普通だと思う。
僕のオススメは博多のベイサイドのすぐ近くにある「博多一番」
という所。そこの煮卵がやチャーシューが抜群にうまい!!麺も細
麺でちょうどいいし、スープも『これぞ博多とんこつラーメン!!』
といった感じです。その店のメニューに「めんたいご飯」がおいしい
です。餃子もまあまあおししいです。みなさん、行ってみては??
>>238
ベイサイド近く?って、ラーメン屋さんありましたっけ?
不勉強でごめんなさい…どこら辺でしょう?
ベイサイドの前の通り沿い?…そういえば…
通りの向かい側に、ラーメン屋さんあったような気もしますね…
いつか行きたいなぁ…なかなか福岡市街地まで出られナイのですょ…
r(^_^;
なんか急に…渡辺通りのサンセルコの地下のラーメン屋さん
(名前忘れました)のラーメンが食べたくなりました…
胡麻をタップリ入れると、また美味しいんですょねぇ…
r(^_^;
>>239 向かい側です。すみません、説明不足です・・・。
みなさんいろんな意見ありがとう!!
最近、出張やら旅行やらで
ここの掲示板を見る暇がなかったです。。。
今後も書き込み宜しくお願いしますね
>>242
りょ〜か〜い♪です
出張先に美味しいラーメン屋さんありませんでした?
お土産話など聞かせて頂けると嬉しいです♪
r(^.^)
福岡でけいどろ大会ってどう?[294]
刑泥をやる人いませんかヽ(^。^)ノ
日程決まりました。
スレ内容とは違いうので、すいませんm(_ _)m
>>243
出張は対馬と東京でした。
そして来週は大阪に出張です。
ちなみに対馬ではラーメンは普通でしたね(居酒屋のラーメンだからかな)
東京はいうまでもなく九州の人間には合わないですね。。。
出張ではないですが今週は長野に行ってました。
しかーし台風の影響で雨ばかり降ってせっかくの年に一度の長期休暇が
パーでした。。。
けど雨が似合う景色も楽しんだのでよしとしましょうかね〜
ちなみに長野は「わさび」「そば」が有名みたいで
もちろん「そば」食べましたが
これがなかなかうまいし量もたっぷりでした!!
長野の印象は「綺麗」かな
それは「水」「空気」「街」などなど・・・
今度は晴れている時に行けたらいいなと思ってます!
やっぱ晴れた空の下で綺麗な山などの景色を楽しまないとね〜
そうそう、長野で食べたラーメンはなかなかうまかったですよ。
その内の1つはラーメンというか中華そばかな?
とんこつ大好きな俺でも、たまには醤油も良いかな〜と思わせる
うまさでした!!
しかし台風って最悪ですね。。。
長野から名古屋まで出て新幹線で福岡に帰る予定が
長野から名古屋までのJRは土砂災害のために全て運休で
復旧見込みなし!でした。。。
幸い高速バスが機能していたので良かったですけどね〜
10月下旬に台風来るな!て感じです・・・
本当は石垣島に行く予定だったんですけど台風の影響で飛行機とばないから
急遽、長野に変更したんですよ。。。
その長野でも台風にやられた!て感じです。
この時期の旅行は控えましょう・・・
>>245
ありがとうございます♪『対馬』といえば…
ラーメンというより海の幸ですょね♪ウニに人参焼酎に…(マテ
『大阪』:街のイメージはラーメンっぽいのですが
不思議と有名なお店はありませんょね…どっちかというと
京都の方がラーメンが盛んな印象があります
『台風』:ホンっト!!今年は台風ばっかですょねぇ…
こないだなんて仕事休みになるし食べ物ナイしで悲惨でした…
『長野・蕎麦』:量が多いってイイですょねぇ
アタシも美味しいお蕎麦を、お腹いっぱい食べてみたいでしゅょ
r(^_^;
追記
『東京のラーメン』:渋谷で食べた(たぶんチェーン店)のラーメンは
結構美味しかったですょ…たぶん、当り外れの幅が大きいのでしょうね
福岡って、外れのラーメン屋さんが極端に少ない気がします
アタシが憶えている限りでは…〇〇(←一応伏せ字)だけ…
あのチェーン店以外は、不味いって言える程のお店はナイように思えます…
r(^_^;
お久です。 ん〜、福重のららららーめん なかなかおいしかったです。
ドーモで、出てたから行ってみました♪でもちょいとお高めでした。
味噌味の太麺を売ってるところありますか(・・?
突然ですが・・
たまたま拝見したラーメン好きの親父です。
博多の憶えのある店の名前を見て、思わず記載しました。
今は大阪なので旨いとんこつラーメンが懐かしいですね。
小倉にもいましたので・・
黄金町の「東洋軒」はご存知でしょうか?
頑固親父の店で有名で私の中では100点です。
一風堂や一蘭、しばらくなど博多の有名店の味も知ってますが、
東洋軒を満点とすれば70〜90点くらいじゃないですか?
久留米ラーメン系ですが、見た目はギトギト、食べると案外
さっぱりしてますよ。
他にも戸畑の九州工業大学の近くの「・龍」は戸畑ちゃんぽんで有名
ですが、ラーメンもなかなかの味で、やはり90点くらいですかね。
まあ好みは個々に違うので、とりあえず報告ということで・・
お久です!
ところで福岡市内or県内で醤油味のラーメン屋さんってあります?
とんこつ以外のラーメン屋さんどなたかおしえて下さいませ。
久留米の明善の近くにある
「沖食堂」は小さい頃から行っててやっぱ
1番大好きです!!グリンピースのおにぎりも大好きvv
もう1個は聞いた話ですが沖食堂の親戚さんで
「ヒロセ食堂」です☆☆聖マリアの近く・・だったかな?
ここはラーメン以外にチャーハンも美味しいvv
>>252
ヒロセ食堂行ったらラーメンセットを食べんといかん!!
しかも安い!替え玉五回位したし笑
筑女の近くにある丸ちょうラーメンがおいしいですよ。
ラーメン好きで結構いろんなとこ食べてますが、僕個人的には
一蘭、一風堂に負けないおいしいラーメンだと思います。
一度食べてみる価値はあると思いますよw
お久です♪っていうか遅レスごめんなさい…
まだ見ててくれるのかなぁ…
>>249
『味噌味』:博多駅専門店街1Fの一番奥のリフォーム屋さんの隣のお店
(元・くるまやラーメンさんだったけど、今の店名は忘れました…)
の味噌ラーメンは美味しかった覚えがあるのですが…まだあるかなぁ?
ずいぶん前に行ったきりなので…
>>250
はじめまして♪大阪にお住まいなのですね♪
『大阪に有名店ナシ』なんて断言しちゃってごめんなさい
大阪のラーメン事情って、実際どんななんでしょう?
>>251
お久ひさ〜♪ですぅ
『醤油ラーメン』:アタシは、天神コアの嵯峨亭さんが好きでした
実は、京都では濃いめのトンコツラーメンが流行ってるラシイのですが
アタシにとって京風ラーメンといえば、ココの味だったりします♪
(京都の老舗ラーメン店・あかさたなさん風の味ラシイです)
あと…天神ショッパーズB1のエスカレート降りてすぐのお店は…
不味いけど、その不味さが癖になるような…ちょっと不思議な味でしたょ
r(^_^;
>>255 さすがゆりさん! よく御存じですね♪
福岡には、なかなかないんですよね、美味しい醤油ラーメンって…。
新宿にある「麺屋武蔵」に行ったことがあるのですが、
単なるラーメンというより高級中華そばってかんじでした。
魚系のダシが効いたコクのあるこってり醤油スープ… あとをひきます。
もっちりシコシコとコシがある平太麺… 麺自体に旨味があります。
トロトロに仕上げたぶ厚いチャーシュー… 噛んだ瞬間溶けます。
特製タレに漬け込んだあじ付玉子… お箸で割るとトロリと半熟。
とんこつ派の私が食べても確かに★★★★★の評価。
日本橋「たいめいけん」のラーメンがまたうまい!
たいめいけんは本来洋食屋なのですが、特製ラーメンも出していて、
麺屋武蔵と対象的に、昔ながらの典型的な東京風醤油ラーメンなのです。
藤子不二雄のマンガに出て来る小池さんがツルツルと美味しそうにすする
ラーメンというか…♪ これぞブースカが大好物のラーメンというか…♪
とにかく、極めてシンプルないわゆる“東京ラーメン”です。
ナルトとメンマが乗ったベーシックな醤油ラーメンを食べさせてくれる
お店が、福岡に、もっともっとできればと思います。
便所ラーメン
>>256 ありがとうございます
アタシは数年前まで市内に住んでいたのですが
今は、福岡と言い切るにはチョット無理がある辺りに引越しちゃって
最近の福岡の事情には疎かったりするのですが…
福岡にもトンコツ以外の美味しいラーメン屋さんはあるんじゃナイかなぁと思いますょ?
正統派東京ラーメンは難しいかもしれませんが…
それは、東京で正統派博多ラーメンを探すのが難しいのと
同じなんじゃナイのかなぁ?なんて考えてたりします…
ぃゃ…東京なら…探せば、正統派博多ラーメンでも
正統派札幌ラーメンでも見つかるんでしょうか?‥ねぇ…?
ぅぅ…東京の事情はよく知らないんですけど…
福岡では、トンコツラーメンがメディアにとりあげられる機会が多いから
そっちばっかりのように思えるんじゃナイでしょうか?
実際アタシが市内に住んでた頃も、アタシ自身トンコツ以外は
あまり食べてなかったような気がしますし…ただ…
福岡の良いトコって、そういう『特にメディアにとりあげられる事のナイお店』でも
美味しいお店にはちゃんとお客さんが入ってるってトコかなぁ?なんて思います
ついでに…『不味い店は、いくらTV‐CM打って
多店舗展開しても、廃れてしまう』ってトコも
素敵かも…なんて思ってたり…
(廃れて素敵なんて、ちょっとアレな感じですが…)
r(^_^;
筑後市野町のバッティングセンターの近くにある「札幌ラーメン」がおいしいですよ♪店はチェーン店だけど夫婦で経営してて腕がいいのでおいしいです!!
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>>250
関西にも一風堂ありますよね。
僕は神戸・三宮店で食べたのですが、大名にあった一風堂とほぼ同じ味でしたよ。
ゆりさま、まーちゃんさま、いろいろと情報ありがとうございました♪♪
札幌ラーメンいいですね〜♪“味噌バター”や“塩らーめん”ウマイですよね、大好き!
袋メンの時も無性に「サッポロ一番塩らーめん」や「チキンラーメン」食べたくなります!
「ベビースターラーメン」に熱湯かけて食べるのもこっそりウマイです…★。
福岡市内で美味しい醤油ラーメン屋さん、ひとつだけ思いあたります。
南区寺塚にある「中華そば郷家(ごうや)」です。
“辛ねぎらーめん”シンプルにして極めて濃厚な醤油スープ、
辛みそネギをチャーシューと共に食べると、これまたあとをひきます♪
お薦めです。★★★★。
あと、一風堂&一蘭は、どう考えても支店のつくり過ぎのような気がしてなりません。
一風堂は東京都内だけで10店鋪も支店があり、なにやら中国上海にも進出とか…。
二日市の「暖暮」も都内にありますね。
>>255
初めまして!
大阪に来てからまだ半年ですから
ラーメン情報はあまり詳しくないですよ。
博多ラーメン「げんこつ」とか「横綱」、
「藤平」などテェーン店が多いですね。
味はこってり系ですが、少し違うようですね。
本当は下町のラーメン屋さんが旨いのでしょうが、これから探索です。
西宮に「宮っ子ラーメン」がありますが、これも未経験。
道頓堀に「神座」・・「かむくら」ですが、野菜スープの超あっさり系で
関西では有名ですが、物足りないです。
他にもあればまた報告しますね。
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『夏のラーメン強化合宿』で食べた
『オダ』さんが作る赤ノレンのラーメン美味しかったなぁ…
まだいらっしゃるのでしょうか?
食べたいなーーーぁ
r(^_^;
>>257
便所ラーメンって大牟田のやろ?
確かにうまかった覚えがある。
結構こってりでしょ?
最近忙しくてなかなか書き込めなくてすみませんね。
皆様・・・
最近、知り合いから聞いたうまいラーメン屋がありまして
そこは飯塚にある「千寿らーめん」という店でした。
かなりうまいと聞いたので行ってみましたが。。。
まーうまいとは思ったけど
むちゃくちゃうまいとまではうまくなかったかな〜
けど、一蘭が好きな人は好きになる事間違いない!
(昔の一蘭ではなく今の一蘭ね)
古賀のホームワイド前の『長浜ラーメン』美味いよ、おやじさん。
>>267
なんだとー?
美味いのか?
ところで古賀のホームワイドって千鳥の?
だとしたら3号線はさんで向こう側??